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吃的误区:于康带你认清88个饮食误区

题名/责任者:
吃的误区 [ 专著] / 于康著
ISBN:
978-7-5189-3540-6 价格: CNY49.80
语种:
汉语
载体形态:
343页 : 图 ; 24cm
出版发行:
北京 : 科学技术文献出版社, 2018
内容提要:
本书共8章,从“吃的误区”的角度,深入剖析当下常见的88个错误的饮食观点,如“粗粮越多越好”“吃菠菜补铁”“喝牛奶易致癌”“碱性水比白开水有营养”“以形补形,吃啥补啥”等等,然后,以科学证据为基础,循循善诱地引导人们走出误区,给出科学营养的饮食建议,使读者回归到合理的饮食方式上来。
主题词:
饮食营养学 基本知识
中图分类法 :
R151 版次: 5
中图分类法 :
R151.4 版次: 5
其它题名:
于康带你认清88个饮食误区
主要责任者:
于康
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相关资源:
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