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鱼翅与花椒

发布日期:[2021-11-23 10:55]   浏览量:   字号:      
8.鱼翅与花椒.jpg

作者:()扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)

索书号:I561.5/092

馆藏地点:中心馆一楼自习和阅览区

本书是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。透过作者的眼睛,我们得以用全新的角度来了解熟悉中国菜。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异。

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